在别墅中空改浇楼板时，采用预应力混凝土梁更为安全可靠。预应力混凝土梁通过在浇筑前施加预应力，可以有效地减少混凝土受力时的裂缝和变形，提高了混凝土的承载能力和抗震性能。

同时，预应力混凝土梁也能有效地延长别墅楼板的使用寿命，减少维护成本，因此在别墅中空改浇楼板时选择预应力混凝土梁是更为安全和可靠的选择。