做出漂亮的小莲子，首先需要准备好莲蓬、冰糖、炼乳等材料。将莲蓬去皮后切成大小均匀的丁，放入清水中煮至熟软。

再将熟软的莲蓬丁放入糖水中煮开，适量加入冰糖搅拌至糖化，然后倒入炼乳搅拌均匀即可。

最后，将做好的小莲子盛在小碗中，放入冰箱冷藏一段时间，可以让小莲子更加美味可口。制作小莲子需要耐心和细致，不断调整糖水的比例和炼乳的添加量，才可以做出口感鲜美、造型美观的小莲子。