大列巴的热量比较高，一斤大列巴当中大约有1690大卡的热量。大列巴的标准直径大约为23~26cm，大列巴主要用到的材料是小麦粉，然后还用到了纯牛奶以及鸡蛋，在制作的时候会在其中加入核桃、葡萄干等制作而成。