面包,野山羊,羊肉干,葡萄干等
有很多开始主要食物是野山羊。他在岛上种粮的第一年里收获了大麦和稻子,把这些食物压碎放进自己烧制的瓦罐中烤成面包。
《鲁滨逊漂流记》 从8月14日到26日,雨一直不歇,我不能出洞,我很小心,不让自己淋湿。因为一直困在屋里,粮食开始短。我出去了两次,有一天杀死了一只山羊,最后一天即26日发现了很大一只海龟,使我大快朵颐。我的食物这样分配:早餐我吃一串葡萄干;午餐我吃一块山羊肉,或一块海龟肉,都是烤了吃,因为我很不幸,没有容器蒸煮食物;晚餐是两三个海龟蛋。 当木柴烧成热炭或炽炭时,我把它们取出来,放在炉子上方,盖得严严实实的,直到炉子里也变得很热。然后我扫走所有的热炭,把面包放进去,再用做好的陶盆捂住面包,陶盆上再盖满热炭,以保温加热。就跟使用了世上最好的烤箱似的,我就这样做出了大麦面包,迅速地成为了一个糕点大师,可以入市叫卖了,因为我还用大米做了几块蛋糕和布丁。不过我做不了馅饼,因为我除了禽鸟和山羊肉外,没有别的作料可以放进去。 比如,如果我在外杀了一只山羊,就会把它挂在一棵树上,剥皮剖腹,清除内脏,切肉成块,装进篮子提回家。对海龟也是如此。我会把海龟切开,取出龟蛋、一两块够我吃的龟肉,放在篮子里拎回家,剩下的就扔下不要了。我还做了些又大又深的筐子来盛谷物。谷物收割后,一旦被晒干,我就把穗子搓出来,装进大筐子里。 这还不是全部。现在我不仅有山羊肉可以随意地吃,还有羊奶可喝——一开头我并没有想到喝羊奶,想到这点时我真是又惊又喜。我盖了一间产奶房,有时一天可生产一两加仑。正如大自然给每种造物准备了食物,并自然而然地告诉它们怎么食用食物那样,从来没有挤过牛奶,更遑论挤羊奶,甚至从小都没有看过人做黄油或奶酪的我,在经历了许多次尝试和失败后,却不仅做出了黄油和奶酪,还做出了盐(我是在海中礁石上发现盐的,它们已被太阳烤得半熟了,我再加加工即可),从此再也不缺乏了。 因此我就把小羊带回了家,当晚就把羊皮剥了,尽量切成小块。我原有一个专用来煮羊肉的罐子,就煮了或炖了些羊肉,羊汤鲜美。我先吃了一点,然后给了他一点,他看起来很高兴,吃得十分欢喜。但他觉得最奇怪的是看到我蘸着盐吃。他向我示意,盐并不好吃。他往嘴里放了一点盐,好像很恶心的样子,并呸呸地吐了出来,然后用清水洗嘴。我呢?我把几块肉没放盐就塞进嘴里,然后装出要呸呸呸吐出来的样子,就像他吃盐要吐一样。但我这么做没有用。他从来不在乎吃肉喝汤时没有放盐。至少很久之后,他也才放一点