根据我的经验和口味，我认为天津市津南区的云吞最好吃的是“鲜芋丸子凉汤”。这家餐厅的云吞皮薄馅嫩，肉质鲜美，丝丝拉扯感非常好。配上凉爽的汤底和软糯的芋头丸子，非常开胃。

另外，这家店还提供多种口味的云吞，如虾肉云吞、牛肉云吞、鲜肉云吞等等，非常丰富。此外，环境干净整洁，服务态度也非常好，是一家值得推荐的餐厅。