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圆仔家常做法
时间:2025-04-13 17:27:06
答案

回答如下:圆仔是一种台湾传统小吃,制作方法比较简单,以下是圆仔的家常做法

所需材料

- 糯米粉 200克

- 红豆沙馅 适量

- 糖 25克

- 开水 适量

- 芝麻 适量

步骤

1. 将糯米粉和糖混合在一个大碗中。

2. 慢慢加入开水,一边加一边用筷子搅拌,直到成为一个光滑的面团。

3. 将面团揉成长条状,切成小块。

4. 将每个小块压扁,放入适量的红豆沙馅。

5. 将小块捏成圆形,用手掌轻轻压扁。

6. 在表面撒些芝麻。

7. 将圆仔放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

圆仔可以放在冰箱里保存,随时食用。

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