用料

糯米适量

粳米适量

艾草适量

腊肉（也可以新鲜五花肉）适量

豆腐干适量

野葱适量

步骤 1

将糯米用水泡一晚上。

步骤 2

粳米用水煮半熟，沥干。

步骤 3

艾草焯水后挤干水分，切末；野葱切末；豆腐干和腊肉切小丁。

步骤 4

热锅凉油，放各种材料一起翻炒。

步骤 5

将糯米和粳米放少许盐拌匀（因腊肉是咸味），再放入4中炒好的料拌匀，上锅蒸30-40分钟（满屋飘香）。好了，出锅！