如果大伯需要去看守所，首先需要查看他是需要等待审判还是已经被判刑。如果已经被判刑，他需要凭借判决书和身份证明去看守所办理入狱手续，包括体检、换衣等。

如果是等待审判，需等待法院下达入狱判决后才能办理入狱手续。除此之外，还需要有家属或朋友出具探视证明。总之，在办理入狱手续前最好进行详细的了解和咨询，以避免出现不必要的麻烦。