地质工程专业的毕业生可以选择去煤矿或国企，这取决于你的职业发展目标和个人偏好。

煤矿工作相对较为艰苦，但可能薪资待遇较高，而国企的工作环境和福利可能更好，但薪资待遇可能略低。选择时需要考虑个人的职业规划、工作内容和待遇等因素。

如果你希望在地质工程领域有更深入的发展，可以考虑选择去专业的地质勘查院、勘察设计单位等，这些单位通常具有更好的技术和资源条件，有助于提升个人的专业技能和知识。

最终的选择应该基于你的职业目标、兴趣和个人需求。建议你在做出决定之前，对不同的选择进行充分的了解和比较。