这种情况下的饭叫做菜饭。

因为这种做法是将米饭和菜一起焖煮，让米饭和菜混合在一起，所以叫做菜饭。

除了菜饭，还有一些类似的做法，比如肉饭、蛋饭等等，都是将主食和配料一起焖煮的做法。

这些饭菜通常比较便捷，适合各种场合，口感也不错。