博雀麻将机调18张的话，首先得确保麻将机处于关闭状态，然后打开麻将机的盖子，找到麻将牌堆。

接着，你需要根据麻将机的型号和说明书，找到调整麻将张数的相关设置。

这个过程可能涉及到一些物理操作，比如移动牌堆中的麻将牌，或是调整一些内部开关和滑轨。

请务必小心谨慎，按照说明书的指引来进行操作，避免对麻将机造成损坏。

调整完成后，盖上盖子，打开麻将机电源，进行试玩，确认麻将张数是否已经调整为18张。如果不正确，可能需要再次调整，直到满意为止。