牡丹在萌芽后遇到倒春寒是有可能受到冻伤的。倒春寒是指春季气温回升后，突然出现的低温天气，这种天气会对牡丹的生长造成一定的影响。如果牡丹在萌芽后遇到倒春寒，它的嫩芽和幼叶可能会受到冻害，导致生长受阻，甚至死亡。

为了避免牡丹受到倒春寒的影响，可以采取一些措施，比如在牡丹周围设置挡风屏障，保持土壤湿润，提高土壤温度等。此外，在种植牡丹时，应选择适应本地气候的品种，并加强日常养护，提高牡丹的抵抗力。

所以，牡丹萌芽后遇到倒春寒是可能会受到冻伤的，需要及时采取防护措施。