将菠萝切成一段一段的小块，去除菠萝的硬皮和中央的芯，然后用刀将每个小块切成厚度均匀的薄片。

将乌梅切成小块或泥状，将其与切好的菠萝薄片混合在一起，可以根据个人口味加一些糖进行调味。

将混合好的菠萝薄片和乌梅盛放在一个盘子中，即可食用。这种切法可以使乌梅更好地混合在菠萝中，增加口感的多样性和营养价值。