寇姓的祖籍可以追溯到多个不同的地区和家族。以下是一些关于寇姓起源的信息：

1、源自官职：寇姓的一种说法起源于周朝时期的官员苏忿生。据《世本》记载，苏忿生的后代因担任周武王的司寇（即司法官）职务，从而以官职“寇”作为姓氏。

2、源自姬姓：寇姓也有说法与姬姓有关，如春秋时期卫国的卫康叔或卫灵公的儿子公子郢的后代，他们因为担任卫国的司寇（司法官）而以官职“寇”为姓。

3、源自少数民族：还有资料表明寇姓可能与北方或其他少数民族有关，但这些信息并不明确，需要进一步的研究来确定具体的来源。

4、上谷郡寇氏：上谷郡（今北京昌平）的寇氏被认为是世家大族，其中包括有执金吾寇恂及其子孙，他们在历史上有着显赫的地位。

5、冯翊寇氏：冯翊郡（今陕西大荔县）的寇氏也是著名的豪宗大族，他们的祖先包括前秦将军寇明等人。

6、其他地区的寇氏：除了上述地区外，还有一些地方如大梁（今河南开封）、华州下邽（今陕西渭南）以及宋代的其他地区都有寇姓的著名家族。

综上所述，寇姓的祖籍并非单一，而是分布在不同地区，且与多个历史上的重要官员和家族相关联。寇姓的起源可能是由多种因素综合而成，包括官职传承、贵族姓氏、少数民族融入等因素。