用料

桃子 1500克

盐 3克

冰糖 200克

桃干果脯做法步骤

步骤 1

桃子洗净去皮（怕麻烦去的皮，要不就洗的超干净），切小瓣，怕氧化，准备盆淡盐水（3克盐加这里），切好直接丢进去。

步骤 2

沥干水份加200克糖腌个把小时。明显出汁了。

步骤 3

连汁水一起倒入锅中，加入挤出的柠檬汁。小火烧开就行。

步骤 4

汁水又变多了。别倒了，酸酸甜甜的极好喝。

步骤 5

捞出晾晒。

步骤 6

粉粉的蜜桃汁。

步骤 7

把晒了一天后的桃干浸回蜜桃汁里，泡一个晚上，第二天捞出重新晾晒。差不多两天就成。

步骤 8

防蚊防蝇防蜜蜂。