主料

牛肉500克

调料

生姜适量

盐适量

酱油适量

炒牛肉哨子的做法步骤

1.牛肉洗净待用。

2.生姜去皮备用。

3.切成沫备用。

4.先切成片。

5.l切成长条在切成小丁。

6.放入胡椒粉，花椒粉，盐。

7.搅拌均匀备用。

8.锅里倒油加热。

9.倒入牛肉馅翻炒均匀转小火。

10.盖上盖子小火慢慢的炖。

11.中间翻炒一下继续。

12.3个小时后盛出来好了