水曲柳酒柜后背板配什么颜色的板好看，取决于整体家居风格和个人审美偏好。以下是一些建议：

保持自然色调：水曲柳木色本身就很自然、温馨，所以可以选择与木色相近或相同的颜色作为后背板，这样可以保持整体色调的和谐统一。

深色系：如果想要让酒柜更突出，可以选择深色系的后背板，如黑色、深灰色或深棕色等。深色背景可以让酒柜看起来更加沉稳、高档。

金属色：金属色也是一个不错的选择，特别是铜色、银色或金色。金属色可以与水曲柳的木质质感形成鲜明对比，为家居增添现代感。

白色或浅色：如果想要让酒柜更加明亮、清新，可以选择白色或浅色的后背板。白色或浅色背景可以使水曲柳的木纹更加清晰，同时也能够让空间显得更加宽敞。

总之，选择水曲柳酒柜后背板的颜色时，要考虑到整体家居风格、色调以及个人喜好，从而选择出最适合自己的颜色。