如果骑手摔伤保险还没有结案，建议你第一时间联系保险公司的客服，了解案件处理进展并咨询具体的解决方案。如有需要，可向保险公司提供相关证据和资料以加快处理进度。同时，也可以向相关保险监管部门投诉，并寻求法律援助，保护自身权益。在处理过程中，务必保留好相关资料和沟通记录，以备日后可能出现的争议。希望你早日解决问题，得到应有的赔偿。