从深圳东站到香港，您可以选择乘坐地铁、巴士或出租车，具体方式如下：

1. 乘坐地铁。从深圳东站乘坐地铁，可以选择搭乘地铁1号线（罗宝线）或2号线（蛇口线），在地铁福田口岸站下车，然后步行前往香港口岸。从福田口岸出境后，可以步行或乘坐香港的地铁、巴士或出租车前往目的地。

2. 乘坐巴士。从深圳东站，可以步行或者乘坐地铁到深圳市福田汽车站，然后搭乘直达香港的巴士前往。福田汽车站有多条前往香港的巴士线路，具体可以在站内咨询。

3. 乘坐出租车。从深圳东站乘坐出租车前往福田口岸，然后从口岸出境后，可以乘坐香港的的士或私家车前往目的地。需要注意的是，过境香港需要办理相关的出入境手续，建议您提前了解相关规定和流程，以免耽误时间。此外，由于香港交通繁忙，建议您提前规划好行程，并留出足够的时间。