在信号方面，一加12和真我GT5Pro都配备了最新的5G网络技术，因此它们在信号方面表现出色。不过，具体说来，这也会受到不同的区域和网络提供商的影响，所以难以唯一确定哪一个手机的信号更好。

如果要选择其中一个，可以根据自己所在的区域和常用的网络提供商进行比较，也可以查看网络信号覆盖率和用户反馈等方面的信息来做出有利的决策。