火车5036不停徐家店站可能是因为该站不是该列车的停靠站点，或者该站的客流量较少，没有必要特意停车。此外，列车运行时需要严格按照时刻表运行，如果在途中多次停车，会影响列车的运行时间和其他站点的正常运行。

因此，如果没有特殊情况，火车5036不停徐家店站可能是为了保持列车运行的高效性和准时性。