1 法式面包棍相对来说比较硬。

2 这是因为法式面包棍不添加任何增稠剂，没有添加任何脱水剂和低温保鲜剂，手工揉面后通常需要长时间发酵，经过高温蒸烤过程，因此口感较硬。

3 在食用法式面包棍时，可以将其浸泡在汤中，或搭配软质的配料如奶酪、黄油、果酱等，提高口感享受的舒适度。