苹果15jpeg是指一种图片格式，即JPEG格式的图片。JPEG是一种常见的图像文件格式，它采用有损压缩技术来减小文件大小，同时保持较好的图像质量。

在苹果设备中，如iPhone、iPad等，拍摄的照片默认就是以HEIC格式存储的。而在某些情况下，用户可能需要将这些照片转换为JPEG格式，以便在其他设备或平台上查看或编辑。

总的来说，苹果15jpeg就是一种图片格式，用于存储和传输图像数据。