不一定。虽然加拿大货币单位为加元，通常人们也称其为“刀”（dollar），但在正式场合和文书中，加元通常用$符号表示，而不是“刀”字。因此，我们不能一味地认为1加元就是1刀。此外，加元的价值也与其他国家货币存在兑换关系，其汇率会受到市场供需、政治经济环境等多种因素的影响而波动。

因此，在进行货币兑换时，需要根据具体情况注意货币单位和汇率变化，以避免误解和错误。