在大同，可以到当地的农贸市场或者一些专业的酱醋店寻找好的散醋。好的散醋不仅口感醇厚、清香爽口，而且质量可靠，有保证。在购买散醋时，可以先闻一下醋味是否纯正，再尝一口口感是否好，最好选择透明瓶装的散醋，这样可以更清楚地看到醋的颜色和悬浮物。另外，选择有品牌和信誉度的散醋也是不错的选择。