东风小康羊角的拆卸步骤如下：

准备好所需工具，如扳手、螺丝刀等。

打开车辆引擎盖，找到羊角所在位置。

使用扳手或螺丝刀，松动固定羊角的螺丝或螺母。

将螺丝或螺母完全拆下，并小心地将羊角从车辆上取下。

在拆卸过程中，请注意安全，避免对车辆造成损坏。同时，建议在专业人员的指导下进行拆卸，以确保安全和正确性。