大庆蚝探长自助餐厅是否好吃，这个问题的答案其实因人而异，因为每个人的口味和饮食偏好都有所不同。不过，我可以给你一些参考信息，帮助你了解这家餐厅的特点。

大庆蚝探长自助餐厅以其丰富的海鲜品种和多样的菜品选择为特色，吸引了众多食客前来品尝。在这里，你可以尝试到各种新鲜的生蚝、扇贝、虾类等海鲜，还有各种烤肉、烤串、甜品等美食，满足你的不同口味需求。

在口味方面，蚝探长自助餐厅注重食材的新鲜和烹饪的精细，力求为食客提供高品质的餐饮体验。不过，每个人的口味不同，因此对于是否好吃这个问题，还需要你自己去品尝后做出判断。

此外，除了食物本身的味道，餐厅的环境和服务也是影响就餐体验的重要因素。蚝探长自助餐厅在环境布置和服务质量方面都有一定的水准，为食客提供了一个舒适、愉快的用餐环境。

总之，如果你对海鲜和自助餐感兴趣，不妨去大庆蚝探长自助餐厅尝试一下。不过，记得根据自己的口味和需求做出选择，相信你会有一个愉快的用餐体验。