同花顺自定义表头功能可以帮助用户自己编辑和保存自己需要的股票信息表头，以下是具体操作步骤：

打开同花顺，点击“自选股”菜单进入自选股界面。

在自选股界面的表格中，鼠标右键点击表头区域，选择“自定义表头”选项。

在自定义表头界面中，可以看到默认的表头项，包括代码、名称、最新价等。用户可以通过添加、删除、调整表头项的顺序来编辑自己需要的表头。

添加表头项：在自定义表头界面中，点击“添加”按钮，在弹出的对话框中选择需要添加的表头项，例如买卖五档、涨跌幅等。选择完毕后，点击“确定”按钮即可添加表头项。

删除表头项：在自定义表头界面中，选中需要删除的表头项，然后点击“删除”按钮即可删除表头项。

调整表头项顺序：在自定义表头界面中，选中需要调整顺序的表头项，然后点击“上移”或“下移”按钮即可调整表头项的顺序。

保存表头设置：编辑完毕后，点击“确定”按钮即可保存自定义表头设置。保存后，可以在自选股界面中看到编辑后的表头项，方便用户查看需要的股票信息。