素炒，橄榄菜素炒又好吃又简单，具体做法如下，橄榄菜已经切好，起油锅，放入姜片大蒜，辣椒炒香，放入橄榄菜，充分翻炒，放入生抽，盐，鸡精，少许水，翻炒均匀出锅，香辣开胃