首先，我们需要明确儿童筷子是专为儿童设计的餐具，其主要用途是辅助儿童进食，而非用于烹饪。筷子本身是由木材、塑料或其他材质制成的，它们并不具备耐高温的特性，因此不适合用于煎炒等烹饪活动。

煎炒食物通常需要用到锅铲或专用的烹饪工具，这些工具能够耐高温，且形状设计更便于翻炒食材。而筷子由于其细长的形状和材质限制，无法有效地进行煎炒操作，也容易在烹饪过程中受到损坏。

因此，儿童筷子不应该用于煎炒东西。如果需要让孩子参与烹饪活动，可以引导他们使用更安全、更合适的工具，如儿童专用的烹饪铲或搅拌器。这样既可以培养孩子的烹饪兴趣，又可以确保他们的安全。

总之，儿童筷子应仅用于进食，而不是烹饪。如需进行煎炒等烹饪活动，应使用合适的烹饪工具和设备。