裤子开腰的正确做法应该是先用布尺测量好腰围，然后在裤子的腰部上方留出一定的缝口，将腰带和橡皮带钉在裤子的内侧。

接着将裤腰折叠出几厘米，缝制腰口，折起腰带和橡皮带，缝上其他装饰，最后用缝纫机缝合裤子开腰就可以了。使用这个方法可以保证裤子开腰的尺寸合适、整洁美观，同时可以满足多种腰部需求，方便穿着和搭配。