企业倒闭或解散时，职工的补偿标准一般包括以下项目：

1. 工资或收入补偿：包括未结清的工资、奖金、津贴、节日福利、加班费等。

2. 工龄补偿金：根据职工工龄的长短，按照一定比例给予补偿金。

3. 社保和住房公积金的补缴：企业应当为职工补缴社会保险和住房公积金等。

4. 解除劳动合同补偿金：在公司解除劳动合同的情况下，应当给予职工一定比例的补偿金。

补偿标准可能因地区、公司规模及政策等不同有所区别，具体应根据当地相关法规和政策来确定。