个人合伙流水账可以作为证据。

首先，个人合伙流水账是反映个人或企业财务状况的重要文件，可以证明各种财务交易的真实性和合法性。

其次，根据我国《会计法》的规定，个人或企业可以自行设立会计核算制度，自行开展会计核算。

因此，个人合伙流水账可以被认定为合法财务文件。

然而，需要注意的是，个人合伙流水账也需要遵守相关法律法规的规定。

例如，必须保存相关凭证和票据，提供真实、准确、完整的记录和会计报表等。

如果不遵守法律法规，这些流水账可能会被视为无效证据。

因此，在使用个人合伙流水账作为证据时，需要注意遵守相关法律法规。