在北京，70岁以上的老年人换驾驶证的流程主要包括**体检、提交相关证明以及能力测试等**步骤。具体如下：

1. **体检**：需要先到指定的医院进行体检，一般要求是县级以上或部队团级的医疗机构。

2. **提交身体条件证明**：每年应当在记分周期结束后的30天内提交一次体检证明，该证明可以到本市的医疗体检机构获取，体检完成后数据会自动上传至车管所。

3. **能力测试**：70周岁以上的驾驶人需通过记忆力、判断力、反应力的三力测试，以确保安全驾驶的能力。

4. **换领驾驶证**：根据持有的准驾车型，可能需要换领为其他类型的驾驶证，例如普通三轮摩托车或普通二轮摩托车的准驾车型应换领为轻便摩托车的机动车驾驶证。

5. **审验教育**：如持有大型客车、重型牵引挂车等特定准驾车型的驾驶证在一个记分周期内有记分，或发生交通事故承担同等以上责任未被吊销驾驶证的，已参加审验教育的；没有未处理完毕的道路交通安全违法行为或者交通事故。

综上所述，这个流程体现了对老年驾驶人群的关怀与管理，旨在确保他们的身体条件和驾驶技能符合安全驾驶的要求。