海带头切片放入开水中焯一下

锅中放油，姜片，花椒，干红椒炸香

放入海带头，加，醋，盐，糖，鸡精，拌匀即可

炸香后，放入海带头时即可关火。

调味按照个人口味，放入保鲜盒，冷藏后食用味道更佳。