1

柠檬去黄色外皮切碎后放不锈钢盆里备用（不要把白皮切进去，会苦）

2

去皮后的柠檬对半切，切面口朝下在不锈钢过滤网上使劲按压挤汁，柠檬籽不要呦… … 再把汁倒入步骤1中

3

把鸡蛋打散，尽量打得稀散点

4

把黄油，白砂糖，鸡蛋液全部倒入步骤1中