壁挂炉烟囱排出的烟的颜色并不是固定的，它取决于多种因素，包括壁挂炉的燃料类型、燃烧效率以及操作状态等。

在理想情况下，如果壁挂炉燃烧完全且燃料纯净，那么排出的烟应该是无色或淡青色的。这是因为燃烧产生的废气主要是二氧化碳和水蒸气，它们在常温下是无色或透明的。

然而，如果壁挂炉燃烧不完全或燃料含有杂质，那么排出的烟可能会呈现不同的颜色。例如，如果燃料中含有硫分，那么燃烧产生的废气中会含有二氧化硫，这会使烟呈现蓝色或淡蓝色。此外，如果壁挂炉的燃烧效率较低，那么燃烧产生的废气中可能含有未完全燃烧的碳粒，这会使烟呈现黑色或灰色。

总的来说，壁挂炉烟囱排出的烟的颜色可以提供一些关于壁挂炉燃烧状态的信息。如果烟呈现异常颜色，那么可能需要检查壁挂炉的燃烧效率和燃料质量，以确保其正常运行并减少对环境的影响。

请注意，以上内容仅供参考，具体情况可能因壁挂炉型号、燃料类型和操作条件等因素而有所不同。如果您对壁挂炉的运行状态有疑虑，建议咨询专业人士进行检查和评估。