家用电焊机控制温度的方法主要是通过调整焊接电流和焊接速度来实现的。增大焊接电流和减慢焊接速度会增加焊接热量，从而提高温度；反之，减小焊接电流和加快焊接速度则会降低温度。此外，选择适当的焊条和焊接材料，以及确保焊接环境通风良好，也有助于控制温度。

总之，合理调整焊接参数和注意环境条件，是控制家用电焊机温度的关键。如需更详细的指导，建议咨询专业人士。