蒜黄根可以再利用，但具体的利用方式可能会因个人需求和实际情况而有所不同。

以下是一些蒜黄根再利用的方法：

1.种植：将蒜黄根种植到土壤中，有可能继续生长出新的蒜黄。这需要提供适宜的生长条件，如合适的温度、光照和水分。

2.烹饪：蒜黄根可以像蒜黄的茎叶一样用于烹饪。它们可以添加到菜肴中，增添蒜香味。

3.制作调味料：将蒜黄根切碎或烘干后，可以用来制作调味料或香料，增加食品的风味。

需要注意的是，蒜黄根的再利用效果可能不如新鲜的蒜黄，但它们仍然具有一定的利用价值。在再利用蒜黄根时，要确保其质量和卫生，避免使用受损或腐烂的根部。

此外，如果你对蒜黄根的再利用有特定的需求或疑问，建议根据具体情况进行尝试或咨询专业的园艺师或厨师，以获取更准确和实用的建议。