黄瓜苗这样做好吃。
第一种做法
准备:黄瓜苗、调味料(油、盐、酱)。
1.把新鲜的黄瓜苗用清水洗干净,去掉细毛,再泡几分钟。
2.锅中放少许油,再加适量水,烧开。
3.将黄瓜苗倒入烧开的水中焯水三分钟。
4.倒出沥干水。
5.上盘,加入调味料,搅拌好即可。
第二种做法
准备:腊肉或猪肉、黄瓜苗、蒜末、辣椒、调味料。
1.锅烧热,放入猪肉,翻炒出油。
2.倒入黄瓜苗和猪肉一起翻炒。
3.加入蒜末和辣椒。
4.加调味料(盐、酱油、耗油)
5.大火翻炒熟即可出锅。
第三种做法
准备:黄瓜苗、鸡蛋、调味料。
1.黄瓜苗洗干净沥干水,鸡蛋打散。
2.锅中放油烧热,放入鸡蛋,中火煎至中等熟,倒入盘中备用。
3.锅中放油烧热,放入黄瓜苗,大火爆炒至中等熟。
4.把鸡蛋加入到黄瓜苗种翻炒(或者加水焖一会)。
5.加入调味料即可出锅。
以上是黄瓜苗的三种烹饪方法,喜欢的朋友可以尝试做哦。