不建议将冷冻的奶直接置于45度高温环境中加热，因为这样会导致快速升温，可能会引起奶液出现不均匀的热量分布，从而破坏奶质和味道。

更好的方法是先将冷冻的奶放置在室温下自然解冻到适宜的温度，然后再进行加热。这样可以确保奶液均匀加热，并且保持奶质和口感。