锅上的糖垢可以用醋、柠檬汁或小苏打进行清洁。首先将水倒入锅中加热，倒入适量的醋、柠檬汁或小苏打，然后用木铲或去污球轻轻搅拌，待锅中的溶液沸腾一会儿后，再关火，放凉后，用洗涤剂和海绵清洗。

如果糖垢较顽固，可以将锅放在火上煮开一会儿，然后用去污球擦拭。

不要使用尖锐的工具刮或刷锅底，这样会损伤锅面。保养锅子可以使用木铲，千万不要使用金属刀片、或刷子，存放时要阴凉干燥。