在初春三月份，流水河钓鲶鱼的深度选择需要根据具体情况来定。首先，鲶鱼是底栖性鱼类，喜欢栖息在近岸石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞以及流速缓慢的水体中。因此，在选择钓点时，深水、水流较慢的位置是比较理想的。

其次，考虑到水温的影响，初春时节水温较低，鲶鱼可能会更倾向于在深水区活动以寻找温暖的水体。因此，一般情况下，建议钓3米以上的深水区。

然而，具体的深度还需要根据当地的水情和鱼情来判断。如果河流较浅，那么钓深可能需要适当调整。同时，如果观察到鲶鱼在浅水区活动，那么也可以在浅水区进行垂钓。

此外，钓鲶鱼时还可以根据天气变化来调整钓深。例如，晚上或暴雨过后，鲶鱼可能会靠近岸边觅食，此时钓2～3米深可能更为合适。

综上所述，初春三月份流水河钓鲶鱼的深度选择需要综合考虑水温、水情、鱼情以及天气等因素。建议根据实际情况进行灵活调整，以找到最适合的钓深。同时，使用合适的饵料和钓法也是提高钓获率的关键。