"庄园爱心种菜"这个表述可能指的是一种社区活动、慈善项目或者个人爱好，其中参与者在庄园或类似场所种植蔬菜，以爱心或慈善为目的。这种活动通常旨在帮助有需要的人，比如通过种植蔬菜然后捐赠给食物银行、慈善机构或社区中心。

具体种植的蔬菜种类可能因地区、季节和可用资源而异，但常见的蔬菜包括：

- 叶菜类：如菠菜、生菜、甘蓝、芥蓝等。

- 根茎类：如胡萝卜、土豆、甜菜、萝卜等。

- 豆类：如四季豆、豌豆、扁豆等。

- 瓜类：如南瓜、黄瓜、西葫芦等。

- 茄果类：如番茄、茄子、辣椒等。

这些蔬菜易于种植，生长周期相对较短，且营养价值高，适合用于慈善目的。通过这样的活动，参与者不仅能够为社区做出贡献，还能体验到种植的乐趣。