在比较聚合聚苯板的颗粒板和均质板哪种更好时，需要从多个角度进行分析。

首先，从生产工艺角度来看，颗粒板的生产工艺是将原材料破碎成颗粒，然后通过黏合剂将颗粒粘结在一起。而均质板的生产工艺则是将原材料进行均匀混合，然后通过热压成型。因此，颗粒板的外观和性能可能更加接近天然木材，而均质板则更加均匀和稳定。

其次，从外观和性能方面来看，由于聚合聚苯板的原材料和生产工艺不同，因此颗粒板和均质板的外观和性能也有所不同。一般来说，颗粒板的表面比较粗糙，有明显的颗粒感，而均质板的表面则比较光滑平整。在性能方面，由于均质板的均匀性和稳定性更好，因此其抗冲击、抗压、抗弯等性能可能更优异。

最后，从环保方面来看，聚合聚苯板的生产过程中不使用任何胶水，因此其环保性能非常优秀。但是，由于聚合聚苯板的原材料是EPS泡沫，因此其回收和处理需要注意。而颗粒板和均质板的原材料可以回收再利用，因此也具有一定的环保性能。

综上所述，聚合聚苯板的颗粒板和均质板各有优缺点。如果注重外观和性能更加接近天然木材的板材，可以选择颗粒板。如果注重性能更加稳定、均匀的板材，可以选择均质板。无论选择哪种板材，都需要注意其环保性能和回收处理方式。