根据高考500分左右能上的大学因省份和专业不同而有所差异。

以四川省为例，文科考生2022年高考500分左右能上的公办大学有56所院校，民办大学有89所院校。在其他省份，录取分数线的高低也有所不同。因此，考生可以根据所在省份及自身情况选择大学及专业。

例如，在四川省，高考500分左右能上的大学包括江汉大学、云南民族大学、安徽农业大学、重庆科技学院、大连大学、烟台大学等多所学校。