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只用啤酒不用酵母能发面吗
时间:2025-04-19 14:33:24
答案
只用啤酒不用酵母是不能发面的。 发面主要目的是为了让面团发酵,面团发酵是离不开酵母的,发面的时候用啤酒能起到促进的
作用
,不用酵母只用啤酒是不能发面的。
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