苹果园核桃凹底的可能较好。

一般来说，文玩核桃的底部有凹底和平底之分。凹底的核桃通常被认为具有更好的外观和手感，因为它们的形状更加独特，给人一种立体感和层次感。此外，凹底的核桃在盘玩时也更容易产生声音和质感上的变化，增加了盘玩的乐趣。不过，选择核桃时，除了底的形状，还应考虑其他因素，如核桃的品种、皮质、纹路、尺寸等，以及个人的喜好和需求。