番茄、茄子、洋葱、玉米、土豆等都适合烤着吃。

因为这些蔬菜都有一定的水分含量和口感，经过烤制后会变得更加香甜味美，口感也更加鲜美。

同时，在烤制中还可以根据个人口味加入各种调味料或者油、盐等调料来提升味道。

如果想要挑战更多的食材，也可以尝试烤鸡翅、鲑鱼、牛排等，只要掌握好烤制时间和火候，一样可以享受美食的乐趣。