开山路能洗掉车辆表面的油污、尘埃和泥泞等污物，使车辆保持清洁、亮丽。

同时，加油站出口处处于路口，车辆经过时往往会产生尘土，开山路雾能对其起到防尘作用，减少环境污染。

此外，由于开山路经常有卡车运输货物，路面可能会残留油脂等物质，使用加油雾可以有效洗去这些附着物，保证道路通畅和安全。综上所述，开山路加油雾的使用可达到洗车、防尘、保持道路清洁等目的。